2016 Baronne Rosalie, Tete de Cuvee Bourgogne, Frankrijk

30,50

De bourgogne, het mooiste en uitgebreidste witte wijn gebied van de hele wereld. Met z’n complexiteit, mogelijkheid tot ouder worden en de pure rijkdom die de beste exemplaren kunnen bereiken, durven wij dat best te zeggen. Goede witte Bourgogne is Chardonnay in topvorm.

Dit is zo’n Top Bourgogne, zelfs a la Meursault gestyld.

Voor wat betreft de kwaliteit waren alle grote wijnregio’s het echter met elkaar eens dat 2016 een absoluut exclusief oogstjaar is. Het jaar 2016 was geen gemakkelijk jaar voor de wijnmakers. Het begon met een late winter en de voorjaarsvorst in april bracht in sommige wijngaarden ernstige schade aan. Beaujolais en Mâconnais werden gespaard, maar in Côte d’Or van Marsannay in het noorden tot Rully in het zuiden werden de wijnstokken getroffen. Gelukkig maakte het najaar veel goed want in juli, augustus en september was de temperatuur bovengemiddeld warm.

Toch werd er in de Bourgogne, een optimale rijpheid voor superieure wijnen gesignaleerd, zoals in deze Baronne Rosalie.. Dat betekend een consistente kwaliteit en een uitstekende concentratie.

Ons advies, koop behoorlijk wat Bourgogne 2016 nu het nog kan en leg het een paar jaar weg. Een periode van bourgogne schaarste, vooral wit, is aangebroken.

Proefnotities:

Bourgogne,

100 % chardonnay

Prachtig dik fruit met mooi citrus omlijst. Bijna exotisch qua karakter. Echt top met een enorm hoge kwaliteit. Een kleine Meursault.  De smaak is romig en vol, zonder uitgesproken hout in de smaak

Categorie:

Extra informatie

Jaar

2015

Soort

Wit

Druif

Chardonnay

Regio

Bourgogne

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.