2016, Skaap Shiraz, Stellenbosch, Zuid-Afrika

10,95

Met deze wijn haalt u een allemansvriend in huis. Een shiraz van het Nederlands wijngoed Skaap. De Skaap Shiraz wordt gemaakt in de Stellenbosch op de Schapenberg en is karakteriserend door zijn volle en elegante smaak.

Proefnotities:

Lekker gekruid, vol van smaak, en zelf nog een elegante frisheid te ontdekken. Prachtige houttoast in de afdronk.

Wijnhuis:

De wijngaarden van Skaap, bevinden zich in de wereldberoemde wijnregio Stellenbosch op de Schaapenberg. Hier is het hoog en er staat een koele zeebries, perfect voor een langzame rijping van de druiven.

Wij hebben het genoegen gehad om Thierry Schaap, eigenaar van deze wijngaard, pas geleden te ontmoeten. Hij vertelde zijn verhaal. Hij werd in 2005 na een reis door Zuid-Afrika, met zijn familie, verliefd op het Stellenbosch gebied. Hij werd verliefd op de natuurlijke omgeving, het mediterrane klimaat, de mensen, de levensstijl en de historische Nederlandse cultuur. Het voelde als zijn thuis weg van huis. Zuid-Afrika werd een tweede huis in de herfst. Een nieuwe droom en ambitie was geboren. Een nieuwe levensfase en een nieuwe professionele droom. Van bankier tot wijnmaker, tijd om te genieten van het leven, familie, vrienden en Zuid-Afrika!

En zo Skaap Wijnen werd geboren, persoonlijk eigendom van en wordt beheerd door zijn familie en liefdevol bekend om vrienden als Skaap Wijnen (voor degenen onder u die niet weten, Schaap / Skaap: schapenwol in het Nederlands).

Inmiddels heeft hij een van de beste wijnmakers van Zuid-Afrika aangetrokken en maakt zeer exclusief witte wijn van Sauvignon Blanc en rode wijn van Shiraz. Riaan Oosthuizen, die na 15 jaar werkervaring bij verschillende top wijnhuizen waar hij de nodige prijzen heeft gewonnen een mooie kans zag om op dit jonge wijnhuis de ‘beste wijnen van de kaap’ kan maken.

En het mooie van dit wijnhuis is nog dat het geen groot winstoogmerk heeft. Een groot gedeelte van de opbrengsten gaan naar kans-arme jongeren in Zuid Afrika. Ook laat het wijnhuis de jongeren, van straatafval de prachtige schapenbeeldjes produceren, t.b.h. de werkgelegenheid. Zo is er een witte schaap, gemaakt voor de sauvignon blanc editie ( welke wij ook in onze wijnwinkel hebben staan), een ijzeren bruine schaap voor de Syrah en tegenwoordig ook een roze skaap voor de Rosé.

Uitverkocht

Categorieën: ,

Extra informatie

Jaar

2015

Wijnhuis

Skaap

Soort

Rood

Smaak

Kruidig

Druif

Shiraz

Regio

Stellenbosch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.